杏仁豆腐 貓西施版本

來源:美味食譜館 1.69W
杏仁豆腐 貓西施版本的做法步驟圖

用料  

杏仁 100克
冰糖
牛奶 200克
清水 500克
吉利丁 10克

杏仁豆腐 貓西施版本的做法  

  1. 杏仁浸泡一夜,攪拌機加水打碎,過濾,用紗布擰乾汁水

    杏仁豆腐 貓西施版本的做法步驟圖 第2張
  2. 杏仁水加冰糖煮開,想喝杏仁露的可以盛出一部分加牛奶即可飲用,

    杏仁豆腐 貓西施版本的做法步驟圖 第3張
  3. 牛奶加吉利丁粉化開倒入杏仁汁攪拌後放容器冷藏,原方子用的是寒天粉5克,我沒有,用5克吉利丁發現冷藏一個小時成不了型,還是10克差不多

    杏仁豆腐 貓西施版本的做法步驟圖 第4張
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