西施油豆腐
來源：美味食譜館 2.18W
炒雞好吃的油豆腐
用料
| 油豆腐 | |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 青椒 | 1個 |
| 花椒 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 糖 | 1勺 |
西施油豆腐的做法
油豆腐對半切開，辣椒切片，蒜切片
鍋內放油，放入青椒，花椒，蒜，再放入調料，耗油，生抽，糖，雞精
放入油豆腐翻遍1分鐘，放入水澱粉分兩次放！第一次讓油豆腐吸收，第二次包裹油豆腐，翻遍即可出鍋
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