蜜汁雞肉串

來源:美味食譜館 1.27W
蜜汁雞肉串的做法圖解 蜜汁雞肉串的做法步驟

時間:約15-20分鐘
難度:容易做🤞
份量:3人份

用料  

雞小胸 3塊
生抽 15ml
20ml
紅糖 10g
植物油 適量
蘆筍 2根

蜜汁雞肉串的做法  

  1. 將雞胸切成小塊,放入碗中。
    加入清酒、生抽、紅糖攪拌均勻,醃製15分鐘左右。
    清酒和生抽可以用料酒和白糖代替。

    蜜汁雞肉串的做法圖解 蜜汁雞肉串的做法步驟 第2張
  2. 將雞胸肉用竹籤串成雞肉串,同時可以搭配蘆筍或香菇等其他蔬菜

    蜜汁雞肉串的做法圖解 蜜汁雞肉串的做法步驟 第3張
  3. 鍋中放油,用刷子將油塗滿整個鍋。
    將雞肉串和搭配的蔬菜放入鍋中。

    蜜汁雞肉串的做法圖解 蜜汁雞肉串的做法步驟 第4張
  4. 待一面成熟後即可翻面。
    將碗中剩餘的醃料刷在雞肉串上和配菜上。
    直到雞肉串完全成熟即可出鍋。

    蜜汁雞肉串的做法圖解 蜜汁雞肉串的做法步驟 第5張

小貼士

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