饞嘴鯛魚片
來源:美味食譜館 1.54W
用料
去骨去皮鯛魚 | 1塊 |
絲瓜 | 1根 |
乾紅辣椒(有新鮮的最好)(點綴用) | 1個 |
綠色辣椒(點綴用) | 適量 |
自制黃燈籠辣椒醬 | 適量 |
幹青花椒(有新鮮的更好) | 適量 |
野山椒 | 3個 |
蒜末 蒜頭 薑片 | 適量 |
香菜 | 適量 |
蛋清、白胡椒粉、鹽、澱粉、料酒(醃魚料) | 適量 |
饞嘴鯛魚片的做法
用料
去骨去皮鯛魚 | 1塊 |
絲瓜 | 1根 |
乾紅辣椒(有新鮮的最好)(點綴用) | 1個 |
綠色辣椒(點綴用) | 適量 |
自制黃燈籠辣椒醬 | 適量 |
幹青花椒(有新鮮的更好) | 適量 |
野山椒 | 3個 |
蒜末 蒜頭 薑片 | 適量 |
香菜 | 適量 |
蛋清、白胡椒粉、鹽、澱粉、料酒(醃魚料) | 適量 |
饞嘴鯛魚片的做法