牛尾番茄土豆湯
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主要因為饞
用料
牛尾 | 800克 |
土豆 | 3個 |
西紅柿 | 3個 |
洋葱 | 1個 |
姜 | 3片 |
料酒 | 2勺 |
鹽 | 按需 |
黑胡椒 | 按需 |
黃油 | 按需 |
牛尾番茄土豆湯的做法
1.牛尾,生薑切片,葱3.4根,過水 2.丟棄生薑,葱。牛尾換新水,開始大火煮 1小時,去除表面雜誌 3.番茄洋葱黃油鍋,炒出汁起沙,番茄去皮 4.土豆切塊,泡鹽水備用 4.番茄洋葱土豆一起放入牛尾湯小火燉煮3小時 5.注意水不要幹 6.喝的時候放現磨的鹽和黑胡椒
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