小炒生瓜（筍瓜，西葫蘆）
來源：美味食譜館 2.49W
用料
| 生瓜（筍瓜，西葫蘆） | 2個 |
| 葱，姜，蒜，幹辣椒 | 適量 |
| 白醬露（白醬油） | 20克 |
| 鹽 | 3克 |
| 十三香 | 3克 |
小炒生瓜（筍瓜，西葫蘆）的做法
葱，姜，蒜，辣椒，洗好，切好，備用
![小炒生瓜（筍瓜，西葫蘆）的做法步驟圖 第2張]( "小炒生瓜（筍瓜，西葫蘆）的做法步驟圖 第2張")
白醬油：白醬露（這個是飯店裏為啥好多菜看着顏色很清淡，結果吃起來很有味！）
![小炒生瓜（筍瓜，西葫蘆）的做法步驟圖 第3張]( "小炒生瓜（筍瓜，西葫蘆）的做法步驟圖 第3張")
生瓜（筍瓜，西葫蘆，反正每個地方叫法不一樣），洗好切長條，如果皮不好就去掉，如果皮膚很好很嫩那那還多説什麼，吃了呀（😍😍）
![小炒生瓜（筍瓜，西葫蘆）的做法步驟圖 第4張]( "小炒生瓜（筍瓜，西葫蘆）的做法步驟圖 第4張")
淨鍋放油，放入葱薑蒜辣椒煸炒，倒入生瓜翻炒，然後放入白醬露（白醬油）炒勻，最後加入鹽，十三香少許即可
![小炒生瓜（筍瓜，西葫蘆）的做法步驟圖 第5張]( "小炒生瓜（筍瓜，西葫蘆）的做法步驟圖 第5張")
生瓜（其實是可以生吃的），所以不需要炒太久
![小炒生瓜（筍瓜，西葫蘆）的做法步驟圖 第6張]( "小炒生瓜（筍瓜，西葫蘆）的做法步驟圖 第6張")
