快手菜 一定要試試這個苦瓜炒飯,特別的好吃!! 來源:美味食譜館 1.16W 苦瓜清熱解暑,夏天多吃苦瓜是最佳的選擇 ! 用料 苦瓜 一根 剩米飯 一大碗 雞蛋 四個 葱花 適量 生抽 少許 蠔油 少許 鹽 一勺 一定要試試這個苦瓜炒飯,特別的好吃!!的做法 苦瓜有清熱解毒、增進食慾、助消化的功效,做成炒飯竟特別的好吃!! 準備食材,用的剩米飯(我的是地瓜飯,直接用白米飯就可以了)苦瓜洗淨挖去瓜籽,切薄片用鹽水泡洗後備用,葱切碎! 雞蛋打散,加入少許鹽,蠔油,生抽拌勻 熱鍋下油,倒入苦瓜翻炒至軟 繼續倒入剩米飯 翻炒均勻 倒入雞蛋液翻炒至入味即可! 開吃,簡單快手,很好吃哦! 苦瓜 好吃 特別的好吃 炒飯