超級簡單一看就會薰魚

偶然間在市場買了一份薰魚二十多元💰覺得好好吃，回家就琢磨着調了個汁做完口感不輸市場買來的，分享給大家！而且材料超級簡單，不需要放其他香料，普通家用佐料就能搞定哦

用料  

超級簡單一看就會薰魚的做法  

1. 把草魚切片，用醬油（我用的是美味鮮）醃製15-20分鐘

2. 這時候可以調汁了（原諒我忘記拍湯汁照片）鍋里加適量清水，適量醬油（我用的美味鮮）三勺白糖，等湯汁燒開後嚐嚐味道鹹甜程度（按照自己的口味來）如果量不夠再加就行，等湯汁燒開後加些醋，裝進一個大些的碗裏就好了

3. 接下來炸魚啦！！！鍋燒熱加油，等油完全熱了後再一片一片的下草魚塊，看到魚變色再炸一會就可以拿筷子夾起迅速！迅速！迅速放入湯汁裏，你會聽到呲.呲.呲的聲音！那是它在吸收湯汁！

4. 不需要浸很久，10秒左右就行，記得翻面喔😲接下來最重要的一步！！！拿起筷子夾起魚迅速放入嘴裏！細細品味它帶給你的快樂🦅小心別吃太快，魚刺可不是那麼好惹的

5. 最後的成品就是這樣了.可以加點自己想吃的配料。比如小葱、蒜啥的！

小貼士

沒有技巧真誠野蠻