脆口小菜
來源：美味食譜館 8.59K
喜歡脆口小菜又不喜歡亞硝酸鹽的，可以試試這個18分鐘斷生酸甜脆爽的糖醋蘿蔔，下飯、小吃、做飯糰很贊呢！同樣的方法還可以做黃瓜、木耳等
用料
| 白蘿蔔600 | 克 |
| 甜菜根100 | 克 |
| 醋70 | 克 |
| 冰糖70 | 克 |
| 生抽70 | 克 |
脆口小菜的做法
白蘿蔔切片，甜菜根切片，放入主鍋，加入70克醋、70克冰糖、70克生抽，設置18分鐘/70度/小勺烹煮。（可根據自己切的大小適當增減時間）
![脆口小菜的做法步驟圖，脆口小菜怎麼做好吃 第2張]( "脆口小菜的做法步驟圖，脆口小菜怎麼做好吃 第2張")
甜菜根把蘿蔔變得如此漂亮
![脆口小菜的做法步驟圖，脆口小菜怎麼做好吃 第3張]( "脆口小菜的做法步驟圖，脆口小菜怎麼做好吃 第3張")
放涼就可以吃啦！酸甜脆爽，好吃的做起吧！
![脆口小菜的做法步驟圖，脆口小菜怎麼做好吃 第4張]( "脆口小菜的做法步驟圖，脆口小菜怎麼做好吃 第4張")
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