新手快手菜：家常涼拌黃瓜

簡單上手快。夏天吃，清爽舒適，也可作為快手下酒菜。

用料  

新手快手菜：家常涼拌黃瓜的做法  

1. 黃瓜切片、蒜剁成末，加糖、鹽少許抓揉拌勻備用。

2. 十分鐘後，倒掉醃製出來的水。倒入橄欖油拌勻。

3. 味道淡的話，再倒入幾滴涼拌生抽即可。噠噠，上菜。

小貼士

1、涼拌菜前面鹽不要放太多，鹹了不好吃，先少放點拌勻，後面嚐嚐，味道淡可以再加幾滴生抽提味。
2、涼拌菜我一般喜歡用橄欖油、亞麻籽油，更健康。