快手涼拌菜：涼拌黃瓜
來源：美味食譜館 2.95W
用料
| 老乾媽 | 1勺 |
| 黃瓜 | 2根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 3克 |
| 鹽 | 2克 |
| 醋 | 1勺 |
黃瓜洗淨拍散，我嫌瓜瓤礙手礙腳，全部颳去。撒上鹽拌勻，醃製十五分鐘。
醃製黃瓜出的水倒掉，撒上白糖、蒜末、老乾媽、生抽、醋，滾油潑香![快手涼拌菜：涼拌黃瓜的做法步驟圖 第2張]( "快手涼拌菜：涼拌黃瓜的做法步驟圖 第2張")
拌勻
![快手涼拌菜：涼拌黃瓜的做法步驟圖 第3張]( "快手涼拌菜：涼拌黃瓜的做法步驟圖 第3張")
裝盤
![快手涼拌菜：涼拌黃瓜的做法步驟圖 第4張]( "快手涼拌菜：涼拌黃瓜的做法步驟圖 第4張")
黃瓜醃製完放冰箱隔夜更入味
![快手涼拌菜：涼拌黃瓜的做法步驟圖 第5張]( "快手涼拌菜：涼拌黃瓜的做法步驟圖 第5張")
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