生菜牛肉包
來源:美味食譜館 1.53W
用料
生菜 | |
牛肉 | |
鹽 | |
油 | |
姜 | |
料酒 | |
幹澱粉 | |
胡蘿蔔 | |
韭菜芯 | |
花生油 |
生菜牛肉包的做法
生菜用洗潔精洗淨,然後用清水泡着,備用
牛肉切丁,加鹽,油,姜,料酒,幹澱粉醃製十分鐘
胡蘿蔔切丁,韭菜芯切丁
鍋裏倒入花生油,油温八成熱時,先倒入姜葱蒜爆香
然後把胡蘿蔔丁、韭菜丁、牛肉丁一起爆炒兩分鐘,鹽可以多放一點,因為生菜是沒有味道的
炒好的牛肉倒入盤裏,拿一張生菜葉,在中間放一湯匙的牛肉,包起來就可以吃了
用料
生菜 | |
牛肉 | |
鹽 | |
油 | |
姜 | |
料酒 | |
幹澱粉 | |
胡蘿蔔 | |
韭菜芯 | |
花生油 |
生菜牛肉包的做法
生菜用洗潔精洗淨,然後用清水泡着,備用
牛肉切丁,加鹽,油,姜,料酒,幹澱粉醃製十分鐘
胡蘿蔔切丁,韭菜芯切丁
鍋裏倒入花生油,油温八成熱時,先倒入姜葱蒜爆香
然後把胡蘿蔔丁、韭菜丁、牛肉丁一起爆炒兩分鐘,鹽可以多放一點,因為生菜是沒有味道的
炒好的牛肉倒入盤裏,拿一張生菜葉,在中間放一湯匙的牛肉,包起來就可以吃了