人生第一道菜～西紅柿炒雞蛋

西紅柿炒雞蛋是很簡單的一道菜，也很多人學習的第一道菜，但炒的好吃好才行。西紅柿要熟的好，炒出湯汁，加一點點糖，酸酸甜甜，和米飯饅頭都是絕配。

用料  

人生第一道菜～西紅柿炒雞蛋的做法  

1. 1、雞蛋打散，加入1小勺料酒去腥，炒好備用。
   2、另起鍋加油，油熱加葱蒜末炒出香味，加入西紅柿炒，可以少加一點鹽，西紅柿炒出很多湯汁時，加入炒好的雞蛋，再加糖鹽調味後出鍋。

2. 出鍋了，與米飯饅頭都是絕配歐。