清炒辣白菜
來源:美味食譜館 1.85W
80年代,每年冬季單位都發“愛國菜”,其實就是大白菜,每人50斤,我家廚房就成了儲藏室,這些個白菜是冬天的主打菜。或炒,或燒,或燉,各種吃法。今年回孃家吃飯,我媽炒了辣白菜,好多年沒吃了,特別感慨,把一盤子全吃完了。今天搜了下廚房,居然沒有這種做法。我就發一個唄!
用料
鹽 | 少許 |
白菜幫子 | 5_6片 |
幹辣椒末 | 適量 |
醋 | 少許 |
色拉油 | 少許 |
清炒辣白菜的做法
80年代,每年冬季單位都發“愛國菜”,其實就是大白菜,每人50斤,我家廚房就成了儲藏室,這些個白菜是冬天的主打菜。或炒,或燒,或燉,各種吃法。今年回孃家吃飯,我媽炒了辣白菜,好多年沒吃了,特別感慨,把一盤子全吃完了。今天搜了下廚房,居然沒有這種做法。我就發一個唄!
用料
鹽 | 少許 |
白菜幫子 | 5_6片 |
幹辣椒末 | 適量 |
醋 | 少許 |
色拉油 | 少許 |
清炒辣白菜的做法