美善品版～趣多多餅乾

可做70塊左右的量。

用料  

美善品版～趣多多餅乾的做法  

1. 把黃油100克、冰糖粉60、紅糖20、雞蛋100克（約2個）、香草精少許、鹽2克 加入主鍋，3分鐘/37度/速度3，混合融化成液體。

2. 再加入麪粉200克、可可粉20克、小蘇打4克，30秒/速度3攪拌均勻。

3. 再加入巧克力豆100克，30秒/反轉速度3攪拌均勻，不要過度攪拌，均勻即可。

4. 挖出攪拌好的麪糊，放在油紙上攤平，入冰箱冷藏30分鐘後搓成10-15克大小的小圓球，用剩下的巧克力豆裝飾表面。
   
   入烤箱180度烤15分鐘左右即可出爐享用。
   
   烤短時間是軟軟的狀態，烤久了是脆脆的狀態。