簡單好做的趣多多餅乾
來源:美味食譜館 1.84W
終於買到耐高温巧克力了,那就做起來吧,朋友的方子自己記錄,不用打發,做起來太簡單了吧,關鍵還好吃。😋
用料
低筋麪粉 | 110克 |
黃油 | 55克 |
細砂糖 | 33克 |
小蘇打 | 2克 |
鹽 | 1克 |
紅糖 | 8克 |
雞蛋 | 48克 |
耐高温巧克力 | 45克 |
可可粉 | 10克 |
香草精 | 兩滴 |
簡單好做的趣多多餅乾的做法
準備開始,我買的耐高温巧克力和可可粉都是法芙娜的。
黃油微波爐融化為液體倒入盆中,再加入細砂糖,鹽,紅糖,香草精兩滴,攪拌均勻。繼續加入48克雞蛋液攪拌均勻。
繼續篩入麪粉,可可粉,小蘇打。
最後放入40克耐高温巧克力,攪拌均勻。ps:因為我做了兩次,小朋友也要吃,所以我覺得40克剛好。
取出後直接放到保鮮膜上,這樣不粘手。放入冰箱內冷藏至少一小時。
我是每個劑子均為20克,邊稱變弄的,只是為了好看。😂團成圓形後,用剩餘的5克巧克力在上面進行點綴。
直接放入預熱好的烤箱,我家烤箱是長帝的,上下均為160,時間20分鐘。
出爐啦,忍不住啦。
我家寶寶超級愛吃。