簡單不失敗蔓越莓餅乾（君之版）
來源：美味食譜館 3.36W
因為家人喜歡吃，所以自己動手做給他們吃，健康放心吃。。。。
用料
| 蔓越莓 | 35克 |
| 黃油 | 75克 |
| 低筋麪粉 | 115克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 全蛋液 | 15ml克 |
稱好材料！
![簡單不失敗蔓越莓餅乾（君之版）的做法步驟圖 第2張]( "簡單不失敗蔓越莓餅乾（君之版）的做法步驟圖 第2張")
糖粉加入黃油裏攪拌均勻，這裏要注意的是：黃油要在室温內軟化後才用！
![簡單不失敗蔓越莓餅乾（君之版）的做法步驟圖 第3張]( "簡單不失敗蔓越莓餅乾（君之版）的做法步驟圖 第3張")
接着加入全蛋液，攪拌均勻！
![簡單不失敗蔓越莓餅乾（君之版）的做法步驟圖 第4張]( "簡單不失敗蔓越莓餅乾（君之版）的做法步驟圖 第4張")
篩入低筋麪粉攪拌！
![簡單不失敗蔓越莓餅乾（君之版）的做法步驟圖 第5張]( "簡單不失敗蔓越莓餅乾（君之版）的做法步驟圖 第5張")
加入蔓越莓幹攪拌均勻！這裏注意：要把蔓越莓幹切成小塊！
![簡單不失敗蔓越莓餅乾（君之版）的做法步驟圖 第6張]( "簡單不失敗蔓越莓餅乾（君之版）的做法步驟圖 第6張")
裝入模具，放入冰箱冷凍1個小時！如果沒有模具就直接有手壓成正方形的長柱形，最好再加一張油紙或者保鮮膜，這樣比較好脱膜！（不能冷凍時間過長也不能太短，時間太長切的時候會碎，太短不好切）
![簡單不失敗蔓越莓餅乾（君之版）的做法步驟圖 第7張]( "簡單不失敗蔓越莓餅乾（君之版）的做法步驟圖 第7張")
先預熱烤箱温度為上下火170度，從冰箱裏拿出來，切成大概0.8cm寬為一塊，均勻切好擺入烤盤！放入烤箱烤20分鐘！
![簡單不失敗蔓越莓餅乾（君之版）的做法步驟圖 第8張]( "簡單不失敗蔓越莓餅乾（君之版）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
1、黃油要軟化的程度是用手指能按下去！
2、蔓越莓幹要切小塊
3、冷凍時間不能太長或太短
