超快手瑪芬杯子蛋糕🧁

最近入手了個烘焙小白必備的神仙物品👉🏻蛋糕預拌粉，擁有它以後烘焙變得更加簡單與美味🥰我買的是瑪芬蛋糕預拌粉，小時候最喜歡康師傅的妙芙歐式蛋糕，濃郁得奶香和鬆軟的口感，那味道現在都還記憶猶新，所以當看瑪芬蛋糕預拌粉後立馬買買買，做起來！
💥碎碎念：預拌粉真是烘焙小白的福音，無需比例，幾乎沒有技術含量。有人可能説有添加劑，但我個人覺得做出來的蛋糕口感跟店裏買的一樣，比速食的好太多了，而且操作簡單幾乎不會失敗，可以增加小白烘焙的信心哦！😂

用料  

超快手瑪芬杯子蛋糕🧁的做法  

1. 準備好食材。

2. 1️⃣首先把烤箱170度預熱10分鐘。然後開始把預拌粉倒入容器中，分別加入牛奶、食用油、雞蛋。

3. 2️⃣用“Z”字手法攪拌均勻。（我怕麪粉起筋，所以用得做蛋糕Z字手法攪拌）

4. 3️⃣把攪拌均勻的麪粉糊放入蛋糕杯，表面可以放巧克力豆、蔓越莓。（預拌粉裏面有配蛋糕杯，不過不夠，需要自己再準備一些。）

5. 4️⃣把麪粉糊放入烤箱，170度烤15分鐘。（根據每個烤箱調節）

小貼士

⚠️一定要️先加入牛奶把麪粉攪拌均勻至無顆粒狀態再加入食用油，先加油會起坨。