紅燒獅子頭(鹹蛋黃夾餡版)
來源:美味食譜館 1.84W
用料
肉餡(肉) | 500g |
雞蛋(肉) | 1只 |
葱薑末(肉) | 20g |
生抽(肉) | 40g |
老抽(肉) | 10g |
鹽(肉) | 適量 |
味精(肉) | 適量 |
植物油(肉) | 適量 |
水(湯) | 適量 |
生抽(湯) | |
老抽(湯) | |
大料(湯) | |
葱姜(湯) | |
糖(湯) | |
鹹蛋黃 |
紅燒獅子頭(鹹蛋黃夾餡版)的做法
用料
肉餡(肉) | 500g |
雞蛋(肉) | 1只 |
葱薑末(肉) | 20g |
生抽(肉) | 40g |
老抽(肉) | 10g |
鹽(肉) | 適量 |
味精(肉) | 適量 |
植物油(肉) | 適量 |
水(湯) | 適量 |
生抽(湯) | |
老抽(湯) | |
大料(湯) | |
葱姜(湯) | |
糖(湯) | |
鹹蛋黃 |
紅燒獅子頭(鹹蛋黃夾餡版)的做法