燜鍋雞翅
來源:美味食譜館 2.12W
😍香噴噴的雞翅來了~ 這樣做出來的超級好吃,簡單做法,詳細教程,一試就成功
用料
雞翅 | 8只 |
玉米 | 1根 |
土豆 | 半個 |
洋葱 | 半個 |
啤酒 | 半瓶 |
胡蘿蔔 | 半根 |
辣椒粉 | 1勺 |
番茄醬 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
大蒜 | 3瓣 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
雞精 | 1勺 |
姜 | 兩片 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
燜鍋雞翅的做法
處理食材,雞翅切花刀,蘿蔔玉米辣椒土豆洋葱切塊放入辣椒粉醃製
一勺鹽和料酒醃製10分鐘
調汁,攪拌均勻備用
熱油倒入葱蒜炒香,再倒入辣椒粉醃製好的食材翻炒
依次把玉米雞翅鋪上,再淋入調好的醬汁,倒入半瓶啤酒,蓋上小火燜20分鐘,撒上葱花後,湯汁濃郁的燜鍋雞翅就做好啦~
小貼士
也可放些喜歡吃的鵪鶉蛋,口感棒棒噠~