三汁雞翅燜鍋（夏日一鍋搞定）

夏日炎炎，要是一鍋搞定一桌菜就好了。於是～～～想着小朋友喜歡吃雞翅，就來做這個了！

用料  

三汁雞翅燜鍋（夏日一鍋搞定）的做法  

1. 將雞翅劃刀用少許料酒、鹽醃製;
   將所有蔬菜洗淨，切成自己喜歡的形狀備用

2. 調製醬汁。準備小碗，放入1:1:1的耗油、豆瓣醬和番茄醬，攪拌均勻備用。整個口感是有點醬香味，也有點酸甜味的。

3. 起鍋入油，先煸炒下胡蘿蔔和土豆（個人喜歡），然後加入沒過它們的水，然後碼上之前準備的白菜、金針菇、油麪筋、玉米等食材【反正你喜歡什麼蔬菜都放進去唄。】最後別忘了放上之前醃製好的雞翅。末了，將之前調製好的醬汁均勻倒在上面。然後蓋蓋，悶煮它就行了。

4. 等到湯汁熬的少一些，變得有點濃稠，雞翅也煮熟了，就可以撒上葱花出鍋了啦！（原諒我只記得拍成品圖了）