巨下飯的海陸燜鍋(雞翅大蝦一鍋熟)

來源:美味食譜館 1.69W
巨下飯的海陸燜鍋(雞翅大蝦一鍋熟)的做法步驟圖

三汁雞翅網上食譜已經很多了,我只是記下自己改良版的哈~~     最後燜了幾隻大蝦進去,醬汁超香的直接拌吃都行!!

用料  

雞中翅 看自己喜歡
阿根廷紅蝦 看自己喜歡
胡蘿蔔 一根
土豆 一個
紅洋葱 一個
包菜 看自己喜歡
海鮮 2勺
醬油 3勺
耗油 2勺
番茄 1勺
辣豆瓣醬 1茶匙
1勺

巨下飯的海陸燜鍋(雞翅大蝦一鍋熟)的做法  

  1. 海鮮醬+耗油+番茄醬+辣豆瓣醬+醬油+料酒,提前混合好~~

    巨下飯的海陸燜鍋(雞翅大蝦一鍋熟)的做法步驟圖 第2張
  2. 雞翅提前剌兩下,用醬油料酒醃製15-30分鐘~   兩面煎一下到金黃色備用。

    巨下飯的海陸燜鍋(雞翅大蝦一鍋熟)的做法步驟圖 第3張
  3. 土豆蘿蔔洋葱切小塊,用1勺黃油炒香,稍微變色再加入包菜~~

    巨下飯的海陸燜鍋(雞翅大蝦一鍋熟)的做法步驟圖 第4張
  4. 把雞翅鋪在蔬菜上~~   淋上三分之二的醬汁,加熱水到剛好沒過蔬菜,蓋上蓋子開始中火燜~  

    巨下飯的海陸燜鍋(雞翅大蝦一鍋熟)的做法步驟圖 第5張
  5. 土豆熟了之後,在最上面鋪上大蝦,再淋上剩下的醬汁~~   蝦燜熟了就趕快可以吃啦!!!    

    巨下飯的海陸燜鍋(雞翅大蝦一鍋熟)的做法步驟圖 第6張
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