榛子瑪德琳

來源:美味食譜館 1.18W
榛子瑪德琳的做法步驟圖,榛子瑪德琳怎麼做好吃

中級
40分鐘

用料  

90克 無鹽黃油,切塊90克糖60克 低筋麪粉,提前過篩60克 榛子粉10克 蜂蜜5克 泡打粉
雞蛋 2個

榛子瑪德琳的做法  

  1. 1 預熱烤箱至180℃。
    2 將黃油和糖放入主鍋,以4分/50℃/速度 加温。
    3 加入低筋麪粉、榛子粉、蜂蜜、蛋和泡打
    粉,以1分/速度3攪拌,倒入裱花袋中,然後均勻擠入瑪德琳模具中(單個瑪德琳約3.5cm×3.5cm大小),放入烤箱以180℃烘烤13-15分鐘或至表面呈金黃色,取出脱模後放涼後即可享用。

    榛子瑪德琳的做法步驟圖,榛子瑪德琳怎麼做好吃 第2張
  2. 享用

    榛子瑪德琳的做法步驟圖,榛子瑪德琳怎麼做好吃 第3張
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