家庭版烤茄子(不用烤箱版)

來源:美味食譜館 3.09W
家庭版烤茄子(不用烤箱版)的做法步驟圖

用料  

茄子2
10瓣
生抽 1勺
少許
半勺
3勺
味事達生抽 2勺
耗油 2勺
味椒鹽 少許
胡椒粉 2粒
小米椒 2個
葱花 少許

家庭版烤茄子(不用烤箱版)的做法  

  1. 熱水茄子15分鐘,到軟身

  2. 蒜蓉➕小米椒爆香,放入胡椒粉,鹽,醬油,耗油,糖,椒鹽粉攪拌

  3. 把蒸熟的茄子開肚子,放進不粘鍋裏,放調製好的香料,小火,慢煎

    家庭版烤茄子(不用烤箱版)的做法步驟圖 第2張
  4. 加入之後用小刀在茄子肉裏切花刀讓🍆讓入味。

    家庭版烤茄子(不用烤箱版)的做法步驟圖 第3張
  5. 好的,完工,加葱花…真香,就跟燒烤的味道差不多

    家庭版烤茄子(不用烤箱版)的做法步驟圖 第4張
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