4寸🍓戚風
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為了讓我老公長肉 我決定一週為他做一款小4寸
用料
雞蛋 | 1個 |
低粉 | 20克 |
牛奶 | 15克 |
檸檬汁 | 4滴 |
細砂糖 | 10克 |
根據個人口味選擇甜淡 | |
玉米油 | 10克 |
奶油 | 100克 |
4寸🍓戚風的做法
烤箱150度預熱10分鐘,蛋黃,蛋清分離,蛋清加入檸檬汁4滴分三次加入糖打發 ,蛋黃加入牛奶,玉米油 攪勻後加入打發的蛋清攪拌均勻,裝入模具,震出小氣泡後入烤箱150度30分鐘中層上下火。
倒扣冷卻脱膜,根據厚度切兩到三份,打發奶油,摸奶油,裝飾即可