白鍾元《美味的廣場》E02炸芝士薯球

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白鍾元《美味的廣場》E02炸芝士薯球的做法步驟圖

用料  

土豆
青椒
胡蘿蔔
雞蛋
洋葱
黑胡椒
馬蘇裏拉芝士

白鍾元《美味的廣場》E02炸芝士薯球的做法  

  1. 注意!食材沒有比例!!按自己的喜好調整即可!不喜歡吃胡蘿蔔青椒的可以少放一些,喜歡芝士的可以多放,一切根據自己的口味即可

  2. 土豆去皮,上鍋熟。雞蛋煮熟,剝殼。

  3. 洋葱切碎➕少量胡椒炒熟,胡蘿蔔青椒切碎炒熟

  4. 土豆和雞蛋搗碎,加入洋葱青椒胡蘿蔔,攪拌均勻

    白鍾元《美味的廣場》E02炸芝士薯球的做法步驟圖 第2張
  5. 取一些混合好的土豆泥混合物,中間包入芝士,滾圓

    白鍾元《美味的廣場》E02炸芝士薯球的做法步驟圖 第3張
  6. 包好的芝士土豆球依次經過,麪糊,麪包糠,入油鍋炸,多炸一會兒因為要讓裏面包的芝士化掉

    白鍾元《美味的廣場》E02炸芝士薯球的做法步驟圖 第4張
  7. 出鍋,可以搭配番茄

    白鍾元《美味的廣場》E02炸芝士薯球的做法步驟圖 第5張
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