羽衣甘藍脆片

低卡、健康的小零食，快拋下手中的薯片吧！羽衣甘藍脆片做起來。
第五期：羽衣甘藍脆片。羽衣甘藍質地比較硬實，拿來拌沙拉口感不好，打在果汁裏有渣，原來它最好的食用方式是烘烤。烤後酥脆，把它當做小零食來吃完全沒有負罪感啦。

温馨小貼士：
烤時需中途翻動，防止烤焦，建議多買點，因為很容易失敗。
烤至葉邊金黃、發脆，整體還是綠色就可以了。
烤完需儘快食用，否則會回軟。

用料  

羽衣甘藍脆片的做法  

1. 羽衣甘藍去莖，撕成小片。

2. 洗淨，控幹水分。

3. 加入橄欖油、鹽、黑胡椒、榛子粉，拌勻

4. 烤箱預熱180度，烤制酥脆（約15分鐘左右），即成。

小貼士

烤時需中途翻動，防止烤焦，建議多買點，因為很容易失敗。
烤至葉邊金黃、發脆，整體還是綠色就可以了。
烤完需儘快食用，否則會回軟。