小雞燉蘑菇--《燉湯》

來源：美味食譜館 2.92W

小雞燉蘑菇--《燉湯》的做法步驟圖

用料

雞	半隻
香菇	15朵
姜	一塊
紅棗	6顆

小雞燉蘑菇--《燉湯》的做法

1.香菇紅棗冷水泡洗乾淨。
2.姜切片備用。
1.雞肉剝皮切塊。（買的雞比較肥，所以把皮剝了）
1.分別把薑片、紅棗、雞肉、香菇放入燉盅。
1.加入足夠的水，（不要加滿，燉的時候水還會漲一點）
1.鍋內水燒開後，放入燉盅，燉2小時左右即可。
2.放適量鹽調味即可出鍋。

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