孜然炒鮮蜆

來源:美味食譜館 2.77W
孜然炒鮮蜆的做法步驟圖,孜然炒鮮蜆怎麼做好吃

用料  

鮮蜆,孜然,辣醬,姜,
葱,蒜

孜然炒鮮蜆的做法  

  1. 洗淨鮮蜆,不用加水把鮮蜆下鍋煮熟,以開口為好,

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  2. 取出鮮蜆,淋幹水,裝盤待用

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  3. 葱薑蒜切好待用,我沒有蒜,有蒜的味道會更好一些

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  4. 油開鍋後,放入葱薑蒜,爆香後放入鮮蜆

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  5. 稍炒後倒入少許辣醬和孜然,繼續炒

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  6. 一定要爆炒,感覺差不多的時候,在次放入辣醬和孜然,翻炒均勻,出鍋

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  7. 開吃了…喜歡燒烤的盆友一定會喜歡上它的…

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