不放油低卡杏鮑菇
來源:美味食譜館 2.1W
杏鮑菇真的買多了,已經吃了好多天了!
用料
杏鮑菇 | 2個 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
孜然粉 | 少許 |
麪包糠 | 多來點兒 |
不放油低卡杏鮑菇的做法
杏鮑菇洗淨,切滾刀塊兒,少許鹽和胡椒粉醃製5分鐘
將麪包片放到保鮮袋裏用擀麪杖碾碎(有面包糠的可以省略這步)
將去殼的雞蛋打散,杏鮑菇先沾蛋液然後裹上面包糠,這個一個弄,弄好後放入空氣炸鍋裏,兩個杏鮑菇一定要兩個雞蛋,因為我用一個雞蛋弄的所以後面的杏鮑菇根本沒有蛋液了。
放入空氣炸鍋180度20分鐘,出鍋撒上孜然粉或者燒烤料。中間翻面,你也可以10分鐘十分鐘的烤,這樣十分鐘的時候空氣炸鍋會提醒你一下!因為我用的是全麥的麪包做的麪包糠,所以看上去會嘿嘿的。不過口感很我噻!
小貼士
鹽一定不要放多,沒有面包糠的用麪包片做麪包糠的時候一定要弄的碎一點兒!