米飯小餅
來源:美味食譜館 2.58W
中午沒吃完的米飯,揉吧揉吧煎成小餅,不好好吃到的熊孩子們分分鐘吃光光😂
用料
米飯 | 一碗 |
食鹽 | 適量 |
食用油 | 適量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
火腿 | 若干片 |
米飯小餅的做法
1.米飯蒸軟,淋上食用油和一點點鹽拌勻。
2.放在保鮮袋裏,總擀麪杖壓成泥
3.胡蘿蔔和火腿切小丁(其他蔬菜也可以)
4.蔬菜丁和火腿丁放在壓成泥的米飯裏揉勻。
5.搓成球后壓扁,總平底鍋煎到兩面微黃即可。
小貼士
切點兒葱花會更好吃,我家孩子們都不喜歡吃葱就沒放。
也可以放一點黑胡椒粉(如果喜歡的話)
火腿可以換成熟的其他熟的肉丁。
步驟很簡單,所以沒有圖(其實是我忘了拍😂)