自制濃香八寶粥
來源:美味食譜館 2.42W
中醫古籍《黃帝內經》記載, "五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充"。雜糧通常是指除水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。粗雜糧含有的一些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。除此之外,粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細糧豐富。 自己在家熬製,既乾淨衞生又營養全面,對於上班族也很方便,全家人都可以享用
用料
大米 | 1/4杯 |
薏米 | 10克 |
黑米 | 20克 |
黑豆 | 20克 |
紅豆 | 20克 |
蓮子 | 六粒 |
花生 | 六粒 |
糯米 | 20克 |
紅棗 | 8顆 |
綠豆 | 20克 |
桂圓 | 6顆 |
莜麥 | 20克 |
冰糖 | 20克 |
自制濃香八寶粥的做法
所有材料全部淘洗乾淨,兩到三遍,提前浸泡一晚,早上起不來可以預約定時,我用電飯煲選擇煮粥熬製兩小時
一鍋濃香四溢的八寶粥就做好了
小貼士
可以根據家裏的雜糧材料來做,但是黑米,糯米和紅豆是不可少的,量的話自己用量勺,一樣一小捏也就可以,其實沒有太大的比例,看要做幾個人吃