八寶粥
這個粥真要囉嗦幾句:我出門在外吃飯有個基本原則,除了牛羊肉之外就是不吃帶餡的東西和粥,去年和青去西安,她提前做攻略去吃好多網紅小吃,但我基本不吃,(我很討厭吧!)青帶我去吃一家網紅粥鋪,其實我內心是拒絕的,但看見之後決定嚐嚐,這一嘗就被驚豔到了,回來後一直心心念念要自己做一下,可我的拖延症害死自己,直到現在才做,把老公也吃Happy了!
用料
黑米 | 50克 |
紅豆 | 30克 |
蓮子 | 20克 |
花生 | 20克 |
糯米 | 20克 |
紅棗 | 10顆 |
綠豆 | 20克 |
核桃 | 30克 |
藜麥 | 10克 |
瓜子仁 | 20克 |
花生碎 | 20克 |
蜜棗 | 2個 |
紅衣花生 | 10克 |
葡萄乾 | 10克 |
燕麥 | 20克 |
冰糖 | 10克 |
八寶粥的做法
自制八寶粥所需食材都在圖中
製作的基本步驟如下:
一.紅豆和綠豆要洗淨後浸泡8小時以上,泡這麼久一是為了好煮,二是為了去除吃豆之後產生不良氣體的“罪魁禍首”,泡豆的水要棄用;
二.水燒開後再將糯米、紅豆、蓮子、燕麥、綠豆、藜麥、紅棗、黑米和泡過整粒的花生放入鍋中,並放入一些冰糖(根據自己口味加入)大約需要煮一個小時左右;
三.將熬好的粥盛入碗中後,依次加入葡萄乾、切好的蜜棗、烤制好的瓜子仁、花生碎、核桃仁,攪拌均勻即可食用。自制八寶粥所需食材都在圖中
製作的基本步驟如下:
一.紅豆和綠豆要洗淨後浸泡8小時以上,泡這麼久一是為了好煮,二是為了去除吃豆之後產生不良氣體的“罪魁禍首”,泡豆的水要棄用;
二.水燒開後再將糯米、紅豆、蓮子、燕麥、綠豆、藜麥、紅棗、黑米和泡過整粒的花生放入鍋中,並放入一些冰糖(根據自己口味加入)大約需要煮一個小時左右;
三.將熬好的粥盛入碗中後,依次加入葡萄乾、切好的蜜棗、烤制好的瓜子仁、花生碎、核桃仁,攪拌均勻即可食用。自制八寶粥所需食材都在圖中
製作的基本步驟如下:
一.紅豆和綠豆要洗淨後浸泡8小時以上,泡這麼久一是為了好煮,二是為了去除吃豆之後產生不良氣體的“罪魁禍首”,泡豆的水要棄用;
二.水燒開後再將糯米、紅豆、蓮子、燕麥、綠豆、藜麥、紅棗、黑米和泡過整粒的花生放入鍋中,並放入一些冰糖(根據自己口味加入)大約需要煮一個小時左右;
三.將熬好的粥盛入碗中後,依次加入葡萄乾、切好的蜜棗、烤制好的瓜子仁、花生碎、核桃仁,攪拌均勻即可食用。自制八寶粥所需食材都在圖中
製作的基本步驟如下:
一.紅豆和綠豆要洗淨後浸泡8小時以上,泡這麼久一是為了好煮,二是為了去除吃豆之後產生不良氣體的“罪魁禍首”,泡豆的水要棄用;
二.水燒開後再將糯米、紅豆、蓮子、燕麥、綠豆、藜麥、紅棗、黑米和泡過整粒的花生放入鍋中,並放入一些冰糖(根據自己口味加入)大約需要煮一個小時左右;
三.將熬好的粥盛入碗中後,依次加入葡萄乾、切好的蜜棗、烤制好的瓜子仁、花生碎、核桃仁,攪拌均勻即可食用。自制八寶粥所需食材都在圖中
製作的基本步驟如下:
一.紅豆和綠豆要洗淨後浸泡8小時以上,泡這麼久一是為了好煮,二是為了去除吃豆之後產生不良氣體的“罪魁禍首”,泡豆的水要棄用;
二.水燒開後再將糯米、紅豆、蓮子、燕麥、綠豆、藜麥、紅棗、黑米和泡過整粒的紅衣花生放入鍋中,並放入一些冰糖(根據自己口味加入)大約需要煮一個小時左右;
三.將熬好的粥盛入碗中後,依次加入葡萄乾、切好的蜜棗、烤制好的瓜子仁、花生碎、核桃仁,攪拌均勻即可食用。