紫薯豆沙芝麻球-寶寶最愛,健康無添加
來源:美味食譜館 3.18W
『紫薯豆沙芝麻球』
希望有一款寶寶美食,純天然無添加!
今天回家還算早,所以就開始動手了,全程預計一個小時。
用料
紫薯 | 1個 |
白芝麻 | 15克 |
豆沙 | 30克 |
紫薯豆沙芝麻球-寶寶最愛,健康無添加的做法
削皮後切幾段,放在蒸架上蒸熟(一般小紫薯蒸20分鐘左右),我這個比較大蒸了30分鐘。也可以蒸熟後在剝皮,剩中間的肉口感應該更好。
蒸熟後用筷子🥢夾開,冷卻
冷卻後裝進食品袋用擀麪杖碾碎,揉成小塊,豆沙也揉成小團(小一點好包,只需要一點增加甜味即可),把豆沙包進紫薯裏揉成團狀;
準備好烤好的芝麻,我偷懶買的現成的……
將製作好的紫薯球,在芝麻裏滾動,沾上芝麻(增加香味和口感)……
烤箱160度預熱,放入烤箱,中層,烤15分鐘即可,不甜很健康,已經吃完晚飯的小傢伙吃了7顆……
小貼士
烤的比較健康點,喜歡糯糯口味的可以加入糯米粉,用油炸的方式……