自制燒賣：做法簡單，皮薄餡大香噴噴

今天來做廣東特色小吃幹蒸燒賣，皮薄餡大、味道鮮美、美觀好吃。

用料  

自制燒賣：做法簡單，皮薄餡大香噴噴的做法  

1. 糯米飯提前蒸好，幹香菇提前泡發好，青豆燒開水濾1～2分鐘，瘦肉切肉沫備用
   胡蘿蔔、香菇切丁

2. 油鍋燒熱放瘦肉、香菇、青豆等～翻炒均勻
   

3. 等餡料稍微涼就可以包了，包好上鍋水開後蒸15分鐘左右

4. 皮薄餡大、美味的燒麥就好了，我家孩子一下幹掉七八個(｡･ω･｡)ﾉ♡

小貼士

糯米飯可以不用蒸太爛，肉也可以選那種肥瘦均勻的前腿肉，我家不喜歡吃肥瘦就買的瘦肉～