香噴噴的自制燒賣

用料  

香噴噴的自制燒賣的做法  

1. 糯米提前浸泡5-6個小時

2. 準備肉末、香菇、胡蘿蔔、洋葱備用

3. 浸泡好的糯米放在屜布上，上鍋大火蒸15分鐘；

4. 將肉末入油炒香，放入胡蘿蔔，香菇及洋葱；

5. 然後加入蒸好的糯米；

6. 餡料準備完畢～

7. 擀麪皮，四周用擀麪杖壓出花邊；

8. 包入餡料，用手虎口處捏緊燒賣～

9. 逐個包完～

10. 再次上鍋蒸，因為餡料已熟，所以蒸五分鐘即可～

11. 好啦～開動吧～😄