簡單好做香噴噴的燒麥
來源:美味食譜館 1.31W
上班要起好早 我永遠無法抵抗糯米誘惑 每次做一次 速凍起來 想吃的話直接一蒸方便美味
用料
糯米 | 350克 |
餃子皮 | 320克 |
肉糜/五花肉 | 200克 |
洋葱 | 1/4個 |
胡蘿蔔 | 1/4根 |
香菇 | 5朵 |
黑木耳 | 5朵 |
葱花 | 40克 |
簡單好做香噴噴的燒麥的做法
糯米泡一晚上 早上起來把水倒掉[幾乎沒有水]直接電飯煲蒸
胡蘿蔔 黑木耳 香菇洋葱切丁
小葱切葱花 葱白 葱葉分開
肉糜我直接盒馬買的 如果用五花肉切丁會更好哦熱鍋熱油 倒入肉糜炒散變色
把肉撥到一邊 用鍋內油炒香葱白洋葱丁
倒入蔬菜丁
翻炒均勻
加入耗油 白糖 鹽 料酒 中途自己可以品嚐試味 要稍微鹹一點 一會兒要加糯米的
關火後加入蒸好的糯米
攪拌均勻加入葱葉
買好的餃子皮用筷子擀薄
開始包啦
包的方法 我是隨便捏的 好吃就行啦
蒸熟之後 皮也透明瞭超級美味
小貼士
蒸泡過的糯米不要加水 不然會太稀了