家常豪華水煮三鮮
來源：美味食譜館 1.37W
用料
| 肉羹 | |
| 魷魚 | |
| 蝦 | |
| 花蛤 | |
| 腐竹 | |
| 鴨血 | |
| 白菜 | |
| 豆腐泡 | |
| 木耳 | |
| 幹辣椒 | |
| 花椒 | |
| 燈籠椒 | |
| 生薑 | |
| 花菜 | |
| 食用油，鹽，味精 |
家常豪華水煮三鮮的做法
大鍋燒水，加洗淨花椒，生薑若干，加豆腐泡，腐竹，木耳，鴨血，鹽少量
![家常豪華水煮三鮮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "家常豪華水煮三鮮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
另起一鍋燒水，加食用油適量，幹辣椒適量
![家常豪華水煮三鮮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "家常豪華水煮三鮮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
水開依次分別汆燙花菜，白菜，花蛤，魷魚，蝦，肉羹
![家常豪華水煮三鮮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "家常豪華水煮三鮮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
將燙好的食材疊上大鍋，繼續熬煮
![家常豪華水煮三鮮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "家常豪華水煮三鮮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
汆燙食材的湯汁，酌量加水，煮開後調入鹽和味精，澆入大鍋
![家常豪華水煮三鮮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "家常豪華水煮三鮮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
鍋里加足量食用油，小火炸香切開的燈籠椒，炸至微黑，熱油淋在大鍋食材上。浸泡片刻。
![家常豪華水煮三鮮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "家常豪華水煮三鮮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
成品！吃！
![家常豪華水煮三鮮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "家常豪華水煮三鮮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
