脆香魚柳
來源:美味食譜館 1.43W
用料
魚柳 | 1份 |
低筋麵粉 | 100g |
生粉 | 20g |
雞蛋 | 1只 |
燕麥片 | 適量 |
黑胡椒粉 | |
黑胡椒醬汁 | |
蜂蜜 | |
千島醬或蛋黃醬 |
脆香魚柳的做法
魚柳化凍切成條狀或者塊狀,加入味淋和胡椒粉揉捏入味
低筋麵粉和生粉篩均勻後加入雞蛋扮成糊狀
用麵糊均勻裹住魚柳,然後放入燕麥盤中裹上燕麥
入油鍋一次性炸至金黃後出鍋
黑胡椒醬下鍋加蜂蜜炒醬汁
完成
用料
魚柳 | 1份 |
低筋麵粉 | 100g |
生粉 | 20g |
雞蛋 | 1只 |
燕麥片 | 適量 |
黑胡椒粉 | |
黑胡椒醬汁 | |
蜂蜜 | |
千島醬或蛋黃醬 |
脆香魚柳的做法
魚柳化凍切成條狀或者塊狀,加入味淋和胡椒粉揉捏入味
低筋麵粉和生粉篩均勻後加入雞蛋扮成糊狀
用麵糊均勻裹住魚柳,然後放入燕麥盤中裹上燕麥
入油鍋一次性炸至金黃後出鍋
黑胡椒醬下鍋加蜂蜜炒醬汁
完成