冬瓜消暑減脂湯

冬瓜利水消腫減脂最佳食材

用料  

冬瓜消暑減脂湯的做法  

1. 雞蛋打入碗裡打散，冬瓜帶皮切成塊狀，雞腿菇切絲，鮮冬菇去根莖洗乾淨，海帶發泡好洗乾淨備用

2. 冷鍋下少許橄欖油，抹勻鍋底，開中火熱鍋，倒入蛋液，煎成蛋餅狀

3. 將冬瓜，雞腿菇，冬菇倒入雞蛋裡一起翻炒，加入2飯砣熱水，加入海帶，蓋上鍋蓋，中火煮6分鐘

4. 6分鐘後加入少量白胡椒碎，適量鹽調味即可。