減脂燒冬瓜

冬瓜滋陰清熱，祛暑化溼，能消水腫，是減肥時的一道好菜。這道菜非常簡單，廚房小白也不會失手

用料  

減脂燒冬瓜的做法  

1. 冬瓜去皮，去掉裡面鬆垮的瓤，切半釐米厚的片

2. 鍋中加少許油，既然要健康，油一定少一點，並且冬瓜不吃油，多了會膩。油熱放冬瓜，確保冬瓜可以平鋪在鍋裡，小火慢慢煎。

3. 一面輕微焦黃後翻另一面，繼續。

4. 兩面焦黃後，放一勺耗油，不放其他任何材料。稍微翻炒下，讓耗油粘均勻。即可出鍋。

5. 微微軟糯的冬瓜，淡淡的耗油鮮香。