咪姆的蒜蓉蝦（也可以做小龍蝦哦）好吃到舔手

就是好吃，沒啥好說噠(๑´0`๑)

用料  

咪姆的蒜蓉蝦（也可以做小龍蝦哦）好吃到舔手的做法  

1. 蒜頭剝成蒜瓣，洗乾淨後壓成蒜蓉，裝在碗裡。

2. 起油鍋，大火，把洗乾淨的基圍蝦放進去爆炒到整隻蝦都變色。

3. 將蝦起鍋放在盤裡備用。鍋沖洗乾淨後再倒油用中火炒香蒜蓉，一邊炒一邊翻。

4. 等蒜蓉香味出來後，將之前炒好的蝦倒進去，再撒一勺白糖（這個必須有哈，可以根據口味調整），一點生抽（如果是海蝦就不一定要放，河蝦就要放，它們肉的鹹度不一樣），一勺蠔油，繼續中火翻炒。到水分蒸幹，閃閃發亮，就可以起鍋啦。

小貼士

蝦也行、蟹也行，小龍蝦也行、波士頓也行……