舔手指的蒜蓉小龍蝦
來源：美味食譜館 2.27W
老公從盱於買來的龍蝦，個大肥美，夏天的最愛，有小朋友吃不了辣的，整個蒜蓉吧
用料
| 小龍蝦 | 2斤 |
| 香葉 | 6片 |
| 蠔油 | 3勺 |
| 糖 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 生抽 | 4勺 |
| 姜 | 6片 |
| 啤酒 | 1易拉罐 |
| 大蔥 | 1根 |
| 白糖 | 5克 |
| 大蒜 | 三頭 |
舔手指的蒜蓉小龍蝦的做法
配料
![舔手指的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第2張]( "舔手指的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第2張")
小龍蝦泡水一小時，去頭，抽調蝦線，尾巴中間的那一片一拉出來了清洗乾淨備用。
![舔手指的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第3張]( "舔手指的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第3張")
鍋裡多放點油燒熱
![舔手指的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第4張]( "舔手指的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第4張")
倒入小龍蝦，炒五六分鐘盛出備用
![舔手指的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第5張]( "舔手指的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第5張")
炒蔥，姜，蒜，香葉，花椒
![舔手指的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第6張]( "舔手指的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第6張")
倒入小龍蝦接著炒，這一步忘了拍照了，炒大概兩三分鐘，放鹽，雞精，生抽，耗油，啤酒，水放入和小龍蝦平行就可以，不要太多。
![舔手指的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第7張]( "舔手指的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第7張")
我這水一會不看鍋，就燒乾了，這就好啦！
![舔手指的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第8張]( "舔手指的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第8張")
出鍋吃吧😊😊😊
![舔手指的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第9張]( "舔手指的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第9張")
