菜譜 五彩雞丁 來源:美味食譜館 3.12W 用料 雞腿肉 1只 胡蘿蔔 1根 土豆 1個 花生 100克 黃瓜 1根 郫縣豆瓣醬 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 鹽 5克 五彩雞丁的做法 1.黃瓜切丁。 2.胡蘿蔔切丁。 3.土豆切丁。 4.蔥薑蒜切片。 5.炸好花生。 6.土豆胡蘿蔔用油過一下,盛出。 7.鍋中留底油,煸炒雞丁變色。 8.放入郫縣豆瓣醬。 9.放入蔥薑蒜片爆香、放入生抽、紅燒醬油少許,放入胡蘿蔔、土豆丁煸炒。 10.炒至熟,放入黃瓜。 11.放入花生,炒至熟即可。 好吃 雞丁 五彩 五彩雞丁