椰奶馬蹄千層糕

挑戰疫情期間網紅馬蹄椰奶千層糕！好香！濃濃的椰香味，加上馬蹄粉的完美口感！好好吃！！

用料  

椰奶馬蹄千層糕的做法  

1. 先用150g的馬蹄粉放入容器，倒入200ml溫水攪拌，注意⚠️不能用熱水，這樣粉漿會粘在一起。然後用350ml的水放進鍋中，糖水3磚片糖一起煮成糖水。完成後倒入剛才的粉漿中！然後攪拌均勻，如果有條件最好過篩一次。

2. 白色粉漿更簡單了！用150ml的溫牛奶倒入馬蹄粉中攪拌均勻，之後放入一瓶高達椰漿。也是跟上個步驟一樣攪拌均勻過篩。

3. 鍋裡放水，盤子抹油。用架子架住，一層黃的/一層白色粉漿依次倒進去，每層蒸2-3分分鐘就可以。

4. 蒸完之後上鍋，放量之後切開就完成啦！

5. 以下是我用的馬蹄粉牌子和高達椰漿！