酸菜這樣做放一年都不會壞，而且還爽脆如初

酸菜魚中的酸菜那麼好吃，你知道是怎麼做的嗎？只要兩種食材。
 
每次出去吃酸菜魚，都特別愛吃那個酸菜，，現在附上酸菜的做法，而且這樣做出來的酸菜放一年都不會壞，還爽脆如初，喜歡的可以試一下哦！

用料  

酸菜這樣做放一年都不會壞，而且還爽脆如初的做法  

1. 芥菜洗乾淨，瀝乾水分。

2. 鍋中放入水，水燒開後放入芥菜下去燙10秒撈出

3. 撈出放涼

4. 糯米粉放入碗中

5. 放入水調成米漿

6. 鍋中水開後，放入米漿，米漿煮開後放涼。

7. 放涼的芥菜放入罐中

8. 放入放涼後的米漿

9. 蓋上蓋子醃製5-7天，冬天時間會長點。

10. 用來做酸菜魚超級好吃