拯救熟排骨
來源：美味食譜館 3.25W
有多少人和我一樣喝排骨湯不愛吃湯裡面的排骨🤣 其實熟排骨再次加工下也是很美味喲！柔軟好消化 讓你從此愛上吃湯排骨😀
用料
| 熟排骨 | 8塊 |
| 上海青 | 若干 |
| 鹽 | 適量 |
| 紅糖水 | 半杯 |
| 油 | 適量 |
| 西紅柿塊 | 半個 |
| 水澱粉 | 適量 |
拯救熟排骨的做法
上海青焯水煮熟備用
熱鍋冷油小火炒熟排骨1分鐘，倒入紅糖水燜一會，排骨上色後放水澱粉勾芡。
上海青鋪盤，放上排骨，西紅柿塊，淋汁，完成。
小貼士
這個是一人量的。沒有放蔥蒜醬油料酒，只放鹽和紅糖水噢。
1. 紅糖水可以稍微多點，因為最後要水澱粉勾芡成湯汁淋在排骨上；
2. 排骨燜好後，用筷子夾到盤子裡，然後擺放西紅柿塊，最後淋湯汁，這樣好擺盤也更美味
