有啥吃啥之乾煸豆角

來源:美味食譜館 2.5W
有啥吃啥之乾煸豆角的做法步驟圖

家裡只剩一點豆角了,為啥放這麼多辣椒,不是我能吃辣,只是網上買的辣椒不辣,白花錢了。

用料  

豆角 適量
幹辣椒 適量
芝麻 適量
適量

有啥吃啥之乾煸豆角的做法  

  1. 熱鍋冷油,別心疼油,至少用的時候不要心疼。

    有啥吃啥之乾煸豆角的做法步驟圖 第2張
  2. 油溫九成熱放入豆角開中火炸

    有啥吃啥之乾煸豆角的做法步驟圖 第3張
  3. 炸至豆角出現了圖上的皺紋豆角出鍋。

    有啥吃啥之乾煸豆角的做法步驟圖 第4張
  4. 倒出盛油,放入幹辣椒,熟芝麻小火炒香。(喜歡花椒的可以放入花椒,我是家裡沒有了,我也喜歡花椒。油鍋不用放油)

    有啥吃啥之乾煸豆角的做法步驟圖 第5張
  5. 放入豆角放入鹽,大火翻炒均勻出鍋裝盤。

    有啥吃啥之乾煸豆角的做法步驟圖 第6張

小貼士

炒幹辣椒和芝麻的時候不用放油,會影響口感。可以放花椒,味道會更豐富。家裡沒有花椒了,有啥吃啥吧。

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