大涼拌(有啥拌啥)

來源:美味食譜館 1.62W
大涼拌(有啥拌啥)的做法步驟圖

夏天冷盤下口特別爽,其實家裡有啥拌啥都行,館裡叫素拼。

用料  

黃瓜 一根
木耳,腐竹 適量,提前泡發
洋蔥 一個小點的
熟花生米 適量
小米辣 三個
三瓣
油潑辣子 兩勺
麻油,香油,芥末 幾滴
生抽 兩勺
適量
白糖,鹽,熟芝麻 適量
食用油 兩勺

大涼拌(有啥拌啥)的做法  

  1. 準備好食材

    大涼拌(有啥拌啥)的做法步驟圖 第2張
  2. 洗淨切好,木耳和腐竹在開水裡焯一下水。把所有菜用白糖淹兩,三分鐘。

    大涼拌(有啥拌啥)的做法步驟圖 第3張
  3. 小米辣,蒜準備好,澆上熱油

    大涼拌(有啥拌啥)的做法步驟圖 第4張
  4. 用小料調好汁。

    大涼拌(有啥拌啥)的做法步驟圖 第5張
  5. 把汁倒入菜裡拌勻,撒上花生米,美美的。

    大涼拌(有啥拌啥)的做法步驟圖 第6張
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