傳家寶之汽鍋雞怎麼做好吃，傳家寶之汽鍋雞家常做法

傳家寶之汽鍋雞

02-07 遠離油煙，尋找食物本來的味道。用料三黃雞姜、大蔥枸杞黃芪白胡椒花雕酒傳家寶之汽鍋雞的做法放在一口大鍋用蒸汽蒸吧，需要約1小時一個小時後...

汽鍋雞翅

05-05 那年自駕游去雲南建水，大大小小紫陶汽鍋買了好多個用到今天。不覺已經23年過去。一過了冬至，當歸黃芪汽鍋雞就是我的保命清單之一。追夢？天使也得有一雙強勁有力的翅膀不是？用料雞翅個薑片鹽克料酒勺當歸黃芪蔥少許汽鍋雞...

雞樅汽鍋雞

09-07 當山珍雞樅邂逅土雞🐔，香氣瀰漫在整個廚房中，鮮美的味道😋讓人難以忘懷。用料土雞1只選精華部分約500克雞樅菌150克宣威火腿片50克鹽適量枸杞20粒雞樅汽鍋雞的做法挑選較嫩未開的雞樅（結構緊實適合汽鍋燉湯）洗淨切滾刀土...

自制陳皮(家傳之寶)

09-19 陳皮,味苦.辛,性溫,有理氣.健脾.袪溼.化痰等功效~我平時煲湯煲粥都會放一小片,喜歡它獨特的清香,也可增進食慾~自制陳皮,最好用廣東新會的冬柑~新會陳皮,為新會著名特產,被列為#廣東三寶#之一,採收加工時間和質量可分...

雲南汽鍋雞

02-16 這大概是雲南人過年過節常吃的團圓菜。從上海來多倫多的時候我背了一個紫砂汽鍋出來，這幾天試了一下，味道還是那麼贊。都是從底部進去的蒸汽變成的湯，真的好清香，國內的朋友非常建議淘寶上買個這個鍋。用料走地雞1只生薑...

年味之汽鍋板栗🌰雞腿

03-26 用料雞腿板栗薑片鹽克生抽勺料酒年味之汽鍋板栗🌰雞腿的做法1、雞腿解凍後，控去水份。用剪刀縱向剪開雞腿🍗加入薑絲、鹽、料酒醃製。皮裡皮外按摩啊，多多益善😏。醃製半小時以上2、板栗。閒人買的是去殼的，直接用電壓力...

三七汽鍋雞

05-22 #年夜飯#少不了一道象徵大吉大利，以雞為食材的美味年輕一輩也正可以藉此機會，向父母的養育表達感激之情一道滋補養身，不加一滴水的濃郁雞湯，便再合適不過了“國宴菜譜”用料土雞1只姜5片鹽2克枸杞10粒三七十克三七汽鍋雞...

汽鍋雞湯

01-26 汽鍋蒸出來的雞湯，非常濃郁，紫砂壺把雞湯都鎖在鍋裡！開啟鍋蓋香氣撲鼻而來！用料土雞半隻姜3片香菇5朵筍片適量黑木耳適量火腿3片黃酒2勺食鹽適量汽鍋雞湯的做法把所有食材清洗乾淨，放入汽鍋，加入黃酒水燒開，放上汽鍋蒸一小時...

汽鍋雞/鴿

06-14 汽鍋雞，因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉，主要烹飪工藝是蒸，有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。汽鍋雞因為其營養豐富深受廣大群眾的喜愛，是雲南十大經典名菜。現在，有了小美經鬆get汽鍋雞！✌️用料鴿子1只竹蓀20克香菇4...

三七汽鍋雞

05-02 如果在汽鍋中分別加入雲南出產的珍貴藥材“三七”、“蟲草”、“天麻”，就分別叫三七汽鍋雞、蟲草汽鍋雞、天麻汽鍋雞。這不僅增加了營養價值，能滋補強身，而且對體弱、頭昏、乏力等症有一定輔助治療的作用，對冠心病、神經...

汽鍋燉雞

12-26 用料姜3片紅棗10顆鹽少許火腿片5片枸杞若干粒走地雞半隻黑木耳若干汽鍋燉雞的做法走地雞洗淨切成幾塊掉水去腥後放入氣鍋中放入薑片，黑木耳，紅棗，枸杞，火腿片直接蒸直到如圖所示成品！美味好吃！...

祖傳濃汁營養健康正宗汽鍋雞

01-30 姥爺是南方人跟姥爺學做會的正宗汽鍋雞，特別特別地道，健康，無任何新增劑用料雞翅10個姜4片胡蘿蔔🥕1根幹香菇8朵蔥段1段鹽自己的量雞精自己的量胡椒粉適量祖傳濃汁營養健康正宗汽鍋雞的做法備料：胡蘿蔔🥕混刀切段，幹香菇熱...

汽鍋蒜蓉粉絲娃娃菜，汽鍋不止可以做汽鍋雞！

06-07 這是一道用雲南建水紫陶汽鍋所做的蒜蓉粉絲娃娃菜，紫陶汽鍋不僅可以用來做汽鍋雞，也可以用於烹飪各種家常菜！用料娃娃菜1棵龍口粉絲1把圓大蒜2個小蔥1把剁椒1勺生抽2勺蒸魚豆豉油1勺食鹽1勺汽鍋蒜蓉粉絲娃娃菜，汽鍋不止可...

昆明汽鍋雞（建水汽鍋）

12-04 過年就要吃平時沒時間做的大菜。汽鍋雞選材簡單，用料樸實，成品鮮香，肉質細膩，全程是蒸餾水進入到汽鍋裡變成雞湯，雞在汽鍋裡高溫桑拿浴😄純純的原味才對得起挑剔的味蕾用料土雞半隻姜幾片鹽20克淨水好幾鍋昆明汽鍋雞（建水汽...

無水汽鍋雞

08-08 第一次做無水汽鍋雞堪比七星大廚手藝，增強了我再次進入廚房露一手的信心❗️真的超級簡單，所有的食材擺放整齊，不用擔心水多水少的問題，1小時候，滿滿鮮香雞湯，整雞嫩滑易撕，1-2歲的寶寶自主進食我絕對第一個推薦這個😁用料土雞...

汽鍋雞🐔

04-22 無油煙超省事的一道菜！用料無骨雞腿肉1包香菇若干黃芪幾片枸杞幾粒姜多片蔥1根料酒3茶匙鹽3茶匙白胡椒半茶匙花椒粉少許汽鍋雞🐔的做法無骨雞腿肉解凍，放熱水燙一下，撈出，兩茶匙鹽，半茶匙胡椒粉醃15分鐘汽鍋鍋底鋪上薑片將...

蒸汽電飯鍋做汽鍋雞

09-28 用料姜4小片料酒2小勺鹽5克雞半隻約600G竹蓀90克糖克蒸汽電飯鍋做汽鍋雞的做法竹村洗乾淨。掰開放入鍋底。雞剁小塊，水燒開後放入雞塊。加點料酒。煮大概三分鐘，撈出。將焯過水的雞塊放入鍋中。鍋裡放入薑片。加入兩小...

汽鍋雞腿

06-11 這汽鍋才44軟妹幣，入手以來使用頻率超高，眼看我的土砂鍋就要失寵了。汽鍋可以煲一切：雞、魚、丸子，湯清亮鮮美，肉肉又滑又嫩，重點是這個小鍋每次煲出來的湯我和浩哥剛剛都喝乾淨，煲的時候也不擔心幹鍋。用料大雞腿1只姜3～5片...

美善品之超鮮美汽鍋雞

02-04 比在煤氣灶上煮汽鍋要鮮的多的多～用料雞（老一點）整隻切塊幹香菇泡發若干生薑若干枸杞若干鹽少許美善品之超鮮美汽鍋雞的做法雞塊放網籃用5分鐘/50度/速度5清洗乾淨，去掉內臟之類大概2斤左右～汽鍋底部鋪幾塊薑片，放入雞塊，香...

家常汽鍋雞

12-01 雲南的特有吃法，用特製鍋，通過高溫蒸溜水，用時2-4個小時的烹飪，得到的美味，滴滴珍貴無比。用料公雞一斤半左右當歸10g紅棗4顆枸杞20顆蓮米10顆黑豆、薏仁一小把薑片5片家常汽鍋雞的做法把所有食材放入汽鍋內，加一點鹽和料酒...

祖傳汽水肉

12-25 閨蜜的祖傳祕方我山寨了一下🥳🥳用料雞蛋1個肉末50克蔥1根鹽適量老抽1小勺祖傳汽水肉的做法按這個來大功告成...

松茸汽鍋雞

12-31 用料土雞1只松茸300克鹽5克薑片5片松茸汽鍋雞的做法松茸洗淨切片。土雞切塊。薑切片。碼入氣鍋。鍋下放盛滿水的鍋，介面封嚴。蓋蓋用汽燻蒸三小時。起鍋前加鹽，不加一滴水的松茸汽鍋雞鮮香無與倫比。...

汽鍋雞

04-01 用料土雞半隻姜四片鹽少許料酒一勺猴頭菇一、兩個蘑菇幾個蔥適量汽鍋雞的做法雞肉切塊洗淨鋪在汽鍋內，再撒鹽和料酒，最後擺上薑片、猴頭菇、蘑菇、蔥結或蔥段大火燒開後轉小火蒸1～2小時（鍋邊可用溼毛巾圍一圈）蒸了2小時後，...

少水汽鍋雞

09-05 用料土雞半隻枸杞適量紅棗適量姜一小塊鹽適量少水汽鍋雞的做法雞洗乾淨，砍件，大小看自己喜歡，我用的是家養土雞，底下鋪好薑片。紅棗，枸杞，鹽一次放入，我是加了一碗水，涼白開最好，不放水也可以，我是喜歡喝雞湯，所以加了一碗。上湯...

養生汽鍋雞

09-16 用料土雞1或1/2只紅棗6-7顆枸杞一小把姜2片乾貝一小把鮑魚邊/鮑魚/鮑魚乾一小把你喜歡的菌幹一把養生汽鍋雞的做法雞洗淨砍件（不要肥雞，肥雞要去油去皮）食材準備紅棗去核菌幹泡發洗淨起鍋鋪上雞肉菌乾紅棗鮑魚邊（比鮑魚乾...